MANON PHOTOPOULOS DESIGN GRAPHIQUE PORTFOLIO A PROPOS CONTACT
Fédérer autour de la Syrie : création des événements Tasty Syrie. Tasty Syrie sont des événements culinaires qui se déroulent sous forme d'ateliers de découvertes thématiques de la cuisine Syrienne. J'ai ainsi monté 3 sessions d'ateliers, d'avril à juin 2018. A chaque session correspond un thème, guidé par une couleur (sweet green, spicy red et creamy white). Lors de la dégustation des mets traditionnels syriens, les participants sont invités à deviner l'ingrédient mystère, commun à tous ces plats présentés. Cet ingrédient entre en écho avec le portrait d'une personne Syrienne que j'ai rencontré : il ponctue ses recettes ou bien est lié à un souvenir fort de Syrie. Je présente alors aux participants le récit de cette personne, et son portrait. Suite à la dégustation ludique -premier contact avec la culture syrienne- vient un témoignage intime qui vient toucher l'émotion des personnes qui prennent part à l'atelier. Communiquer sur le caractère de la cuisine syrienne. Tasty Syrie a été conçu sur la base des témoignages des Syriens avec qui j'ai pu échanger. Dans la communication des événements, je souhaitais conserver une signature authentique, spontanée et singulière, tout comme ces personnes. J'ai pris le temps de tracer à la main, comme dans des carnets de recettes, les motifs des nappes. J'ai également essayé de réaliser des photographies culinaires qui montrent des détails mystérieux d'aliments, comme des objets de caractère. Réflexion sur notre identité culturelle, à travers le dessin culinaire. Retours de participants. Pour finir les ateliers, je proposais aux participants d'inscrire ou de dessiner leur propre portrait culinaire : les plats qui ont marqué leur enfance, ceux qui les accompagnent dans leurs quotidiens ... Ainsi chacun prend conscience, en reconstituant son identité culinaire, de son identité culturelle, de ses origines, de son parcours. Un sentiment de fraternité naît alors entre français et syriens. Chacun à le sentiment d'avoir partagé son histoire personnelle, et de s'être compris, autour d'anecdotes familiales. Une communication sensible se construit au-delà des obstacles culturels, linguistiques, des différents religieux ou politiques.
"Les Roses de Damas", Tasty Syrie, Part. 03 - les événements culinaires, Projet de diplôme, DSAA Design Graphique, ENSAAMA, Paris 2018 Création d'événements, identité visuelle et communication. voir aussi : Part.01 - Mémoire Part.02 - Portraits gustatifs Graphic Design, Master, ENSAAMA Paris.